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野草莓

1、應用價值:多年生草本植物,葉可連同其他藥用植物泡茶可緩和緊張和腹瀉,果實可補充鐵質,并是緩和的通便劑,葉的煎劑可收斂毛孔。草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C 60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素B 1.B 2.C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維C和黃酮類等成分的重要來源。在西方,食用草莓被人們推崇為時尚,他們把草莓當成防治心血管疾病和癌癥的靈丹妙藥,可見經常食用草莓對健康大有益處。另據有關資料顯示,草莓中的維生素C可阻斷人體內強致癌物質亞硝銨的生成,能破壞癌細胞增生時產生的特異酶活性,使“癌變”的細胞逆轉為正常的細胞。野草莓茶雖然帶有“草莓”這兩個字,卻不是水果茶,而是帶有草香、類似粗茶的味道,在茶草茶里面算是沒有澀味、容易入口的茶。這種茶含有鈣、磷、鐵質,可提高腎臟的功能,并同時凈化身體內部,消解風濕、關節炎、膀胱炎以及因浮腫等導致的肥胖問題。對于腹瀉、消化器官失調,也能發揮溫和的效果,所以適合在飯后飲用。腹瀉時建議混合德國甘菊或鼠尾草,關節炎疼痛時則適合混合金絲桃或繡線菊飲用。野草莓茶容易入口,也適合和香味太濃的花草混合沖泡,使味道變得比較溫和。野草莓是多年生草本,有蛋形的鋸齒狀綠葉,直立的莖端會長出白色的小花,然后結出紅色的果實。其屬名“fraga”源自“香”這個字,據說是因為果實很香。果實可以生吃,有很多用途,例如:用來增添利口酒的風味。此外也有緩和胃炎、肝炎,去除牙結石或牙齒黃斑,強健牙齒和牙齦的作用。把壓碎的果實涂在肌膚上,可治療曬傷,也有化妝水的效果,能淡化黑斑或雀斑。但因為是涼性,在冬天寒冷時,或在胃冷是吃太多,會引起消化不良,所以要多加注意。用果實浸泡葡萄酒做成的酒能使人振作精神。讓心情放輕松,長久以來就是人們常喝的飲料。
2、分布范圍:產吉林、陜西、甘肅、新疆、四川、云南、貴州、浙江、廣西、廣東。生于山坡、草地、林下,廣布北溫帶,歐洲、北美均有記錄。福建等地也有分布。

3、注意事項:草莓園應選光照充足,地勢稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物為豆類或蔥蒜類蔬菜地為宜,園地應先行除雜草、滅地下害蟲。可用50%辛硫磷乳油1000倍液噴灑(濕潤土層5-6厘米),防治蠐螬、螻蛄、地老虎。

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